[  種蛋：也稱“受精(jīng)蛋” 可(kě)用(yòng)于孵育繁衍幼禽的禽蛋，從外觀上看種蛋與未受精(jīng)蛋完全一緻，如果使用(yòng)照蛋器察看即可(kě)以看到種蛋内有(yǒu)兩小(xiǎo)絮狀，像眼珠的物(wù)體(tǐ)。
種蛋質(zhì)量的好壞與孵化機的孵化率有(yǒu)着直接影響，而且對幼禽以及成禽的成活率都有(yǒu)着很(hěn)大的影響。種蛋的品質(zhì)是受種禽的品質(zhì)、以及種蛋保存方式等多(duō)個因素的影響，因此，在孵化之前應對種蛋進行标準嚴格挑選。
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1、了解種禽的質(zhì)量   一枚優質(zhì)的種蛋應來自省産(chǎn)量高繁殖能(néng)力強、從未有(yǒu)感染過疾病健康的成禽、使用(yòng)營養的飼料管理(lǐ)正确、公(gōng)母的比例對稱的種禽群，種禽年齡一般在一年以上，但種禽年齡也不能(néng)太老，這樣才能(néng)确保比較高的受精(jīng)率、孵化率和成活率。

2、種蛋的保存過程   用(yòng)來孵化的種蛋要越新(xīn)鮮越好。一般情況下保存時間5-7天内的新(xīn)鮮種蛋孵化率最高，在氣溫不高情況下，可(kě)保存10天左右，種蛋孵化率會随着保存時間的延長(cháng)而逐漸降低。種蛋一定不能(néng)用(yòng)水洗，用(yòng)水洗過的蛋表面膠質(zhì)脫落，微生物(wù)很(hěn)容易侵入内部而造成變質(zhì)，蛋内水分(fēn)也很(hěn)容易蒸發掉。

3、種蛋的形狀準确   通常的種蛋為(wèi)卵 形，太長(cháng)太圓或過于畸形的種蛋，不适合用(yòng)于孵化，這樣不僅孵化率較低，而且還有(yǒu)可(kě)能(néng)會孵化出畸形的雛禽。種蛋兩頭尖、中(zhōng)間大或一端特别大一端特别小(xiǎo)的種蛋都不能(néng)用(yòng)來孵化。種蛋形直屬通常在0.72-0.76之間。

4、種蛋的大小(xiǎo)準确   應選擇種蛋大小(xiǎo)适當的橢圓形種蛋，太大或者太小(xiǎo)的蛋都無法進行孵化。一般的種蛋重：開産(chǎn)後的前一兩周為(wèi)52克，之後為(wèi)55克以上；過大會影響孵化率，過小(xiǎo)則導緻雛禽弱小(xiǎo)。

5、種蛋質(zhì)地和内部   種蛋外殼要求種細緻均勻，厚薄程度适中(zhōng)。表面粗糙不适合做種蛋。種蛋内部品質(zhì)可(kě)以使用(yòng)照蛋器查看，凡是散黃、粘殼、蛋黃流動性較大，種蛋内部有(yǒu)氣泡，氣室偏離，氣室有(yǒu)流動，氣室處在中(zhōng)間或在小(xiǎo)端的種蛋，都不适合做種蛋孵化。

6、對于種蛋的剖檢   最好每批随機抽出幾枚種蛋，将蛋打開放入平玻璃容器中(zhōng)，新(xīn)鮮的種蛋白會比較濃，蛋黃部隆起，不新(xīn)鮮的種蛋則白稀薄，蛋黃相對扁平。